Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quinta-feira, 14 de abril de 2016

Cevada Pura lança colaborativa com a Cerveza Domus



    Hoje, dia 14 de abril a micro piracicabana apresenta ao mercado o resultado da parceria.


    A novidade é uma Belgian Tripel, primeira cerveja belga da brasileira Cevada Pura, que agora passa a ter cervejas nos estilos das quatro grandes escolas cervejeiras: alemã, americana, inglesa e belga.

    A espanhola Cerveza Domus, de Toledo, é hoje uma das pioneiras no movimento de cervejas artesanais na Espanha. Para o lançamento, o mestre-cervejeiro e fundador da cervejaria, Fernando Campoy, desembarcou em solo brasileiro trazendo na bagagem seus anos de experiência.

    Na receita foi adicionado o açafrão, ingrediente típico da gastronomia espanhola, e a pimenta rosa, levando a união de sabores dos dois países à receita tradicionalmente belga. O novo rótulo será vendido apenas no Brasil e em edição limitada.

    Fonte: Revista da Cerveja

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    Ninkasi Beer Club