To Øl Sesson - Degustação nº 309

Produzida com exclusividade para o clube Wbeer pela cervejaria dinamarquesa To Øl, seu nome Sesson é uma mistura de Session e Saison. Isso quer dizer uma cerveja sazonal do estilo saison. Que deve ser ao mesmo tempo uma bebida de sabor acentuado, e fácil de beber. Pensada para ser uma cerveja balanceada, saborosa e com níveis moderados de álcool.

Cervejaria:To Øl

Origem: Dinamarca
ABV(%): 4,6

Estilo: Saison

Embalagem: Garrafa de 330 ml

É uma cerveja de coloração dourada, borbulhante e corpo levemente turvo. Sua espuma de cor branca apresentou ótima formação e boa persistência, com uma excelente transição de renda no copo.

No aroma média presença de cereais e pão.  Lúpulo perfumado, floral, cítrico e com toque de lima e limão. Álcool leve ao aproximar o copo do nariz. O sabor apresenta leve dulçor, leve salgado, moderada acidez e médio amargor. Lúpulo cítrico e terroso. Presença de ésteres cítricos.  

O final é duradouro, amargo e seco. Corpo leve e carbonatação alta conferem ótimo drinkability a esta cerveja. Percepção alcoólica oportuna. Textura macia. Ótima saison! Leve, refrescante e saborosa.

Cheers!

Luiz Araújo