A vez das latinhas no BrewDog Bar

Para quebrar o preconceito com as embalagens de alumínio, casa oferece Punk IPA, seu rótulo mais emblemático, ao preço especial de R$16

A má fama das latinhas é uma realidade no Brasil. Associadas à grandes cervejarias industriais, elas enfrentam resistência por aqui, apesar de serem bastante populares lá fora. Para mudar essa cultura e mostrar as vantagens dessa forma de armazenamento, o BrewDog Bar coloca os holofotes sob uma de suas cervejas icônicas, a Punk IPA. Durante os meses de outubro e novembro, o rótulo mais famoso da marca será vendido ao preço especial de R$16 (a unidade, na lata de 330ml), o que promete alvoroçar os hopheads.

Na mesa de bar, os cervejeiros mostram suas preferências e sustentam suas predileções, com argumentos nem sempre certeiros. A ideia de que cervejas envasadas em garrafas de vidro conservam melhor a bebida ainda paira na cabeça de muitos fãs das artesanais, mas com esta campanha a marca pretende valorizar as embalagens de alumínio. Entre suas vantagens, protegem o liquido da incidência de luz, evitando a foto-oxidação e preservando os buquês aromáticos, gelam mais rápido, são mais leves e ocupam menos espaço nas geladeiras. Outro ponto a favor das latinhas: no Brasil, ao contrário das garrafas, elas são 100% recicláveis. Os elevados custos de maquinário ainda dificultam a popularização das latas entre as pequenas cervejarias artesanais brasileiras, mas esta realidade deve modificar-se aos poucos, conforme a resistência com esse tipo de envase diminuir.

É premissa da cervejaria escocesa garantir que, independente do recipiente que armazena o líquido, a qualidade, o gosto, o aroma, o corpo e o visual das receitas sejam os mesmos. Segundo especialistas, quando bem armazenadas, não há discrepâncias perceptíveis ao paladar do consumidor. O bar oferece agora a oportunidade perfeita para que os clientes façam o teste e deixem de vez de lado seus preconceitos. 

Serviço:

BrewDog Bar e Bottle Shop

Endereço: Rua dos Coropés, 41, Pinheiros

Telefone: 11 3032-4007

Horário de funcionamento:

Segunda a Quarta, das 12h às 20h (Bottle Shop) e das 18h à 0h (bar)

Quinta das 12h às 20h (Bottle Shop) e das 18h à 1h (bar)

Sexta das 12h às 20h (Bottle Shop) e das 18h às 2h (bar)

Sábado, das 10h às 18h (Bottle Shop) e das 14h às 2h (bar)

Domingo, das 10h às 18h (Bottle Shop) e das 15h às 23h (bar)

https://www.facebook.com/brewdogsaopaulo

Fonte: Coentro Comunica