Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

sábado, 2 de julho de 2016

Mystic Punch - Degustação nº 653


Essa cerveja promove a união dos lúpulos Cascade, Equinox, Columbus e Topaz, além de centeio e trigo para proporcionar uma surpreendente variedade de aromas.


Cervejaria: Tukãdi - Devaneio Cervejeiro
Origem: São Paulo-SP (Brasil)
ABV(%): 3
IBU: 50
Estilo: Session IPA
Embalagem: Garrafa de 310 ml

É uma cerveja de coloração amarelo-palha, com corpo turvo. Sua espuma de cor branca apresentou média formação e boa estabilidade, com uma excelente transição de renda no copo. 

No aroma, o malte remete a pão, cereal e mel. O lúpulo é herbal e cítrico, com notas de lima, limão e maracujá. O sabor acompanha o aroma, com leve dulçor e amargor marcante. 

O retrogosto é duradouro, amargo e seco. Corpo leve e rescência mediana. Cerveja com alto drinkability. Bem leve e muito refrescante!

Saúde!
Luiz Araújo 

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Ninkasi Beer Club