Dado Bier Red Ale - Degustação nº 674

"É elaborada com lúpulos importados cuidadosamente selecionados e um blend de cinco maltes de cevada, extraindo assim o máximo do seu estilo. Intensa como uma noite em um pub irlandês, a nossa Red Ale foi premiada com as medalhas de prata e bronze no South BeerCup."

Cervajaria: Dado Bier 

Origem: Porto Alegre-RS (Brasil)

ABV(%): 5,3

Estilo: American Amber Ale

Embalagem: Garrafa de 600 ml

É uma cerveja de coloração avermelhada e límpida. Sua espuma de cor bege apresentou ótima formação e boa persistência, com uma excelente transição de renda no copo.

No aroma, o malte remete a biscoito, caramelo e tostado. O lúpulo está presente de forma média e é floral. O sabor acompanha o aroma, com dulçor médio e amargor residual do lúpulo e tosta do malte.

O aftertaste é duradouro, amargo e seco. Corpo leve, média rescência e textura macia. Cerveja com alto drinkability. Boa cerveja!

Saúde!

Luiz Araújo