Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quarta-feira, 6 de julho de 2016

Bersalis Tripel - Degustação nº 664


Essa cerveja é servida em ocasiões especiais. Sua suavidade elegante, esconde seu conteúdo alcoólico forte.

Cervejaria: Brouwerij Oud Beersel
Origem: Bélgica
ABV(%): 9,5
Estilo: Belgian Tripel
Embalagem: Garrafa de 330 ml

É uma cerveja de coloração dourada, com corpo límpido. Sua espuma de cor de branca apresentou ótima formação e persistência, com uma excelente transição de renda no copo. 

No nariz malte remetendo a cereal e mel. Aroma frutado com notas frutas amarelas, além de especiarias. A percepção do álcool é evidente, mas não atrapalha o conjunto. No sabor frutado o dulçor é moderado seguido de levíssimo amargor.

O retrogosto é duradouro e levemente amargo. Corpo médio-baixo e carbonatação mediana. A cerveja tem mediano drinkability. Boa cerveja!

Santeie peye!
Luiz Araújo

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigado por comentar!
Cheers!
Ninkasi Beer Club