A receita é a primeira da parceria entre a cervejaria e os cervejeiros caseiros Eduarda Dardeau e Ricardo Rosa. A cerveja não utiliza nenhum ingrediente fora da receita de uma clássica Saison, ou seja, na receita apenas fermento e um leve Dry Hopping.
Cervejaria: Mistura Clássica
Origem: Angra dos Reis-RJ (Brasil)
ABV(%): 6,5
Estilo: Saison
Estilo: Saison
Embalagem: Garrafa de 500 ml
É uma cerveja de coloração amarelo-palha e levemente turva. Sua espuma de cor branca apresentou ótima formação e persistência, com uma boa transição de renda no copo.
No aroma o malte remete a cereais e mel. Lúpulo herbal. Notas de frutas amarelas, leve cítrico e especiarias. O sabor apresenta leve dulçor, acidez moderada e amargor discreto.
O final é duradouro, levemente amargo e seco. Corpo leve e carbonatação média. Boa cerveja, com alto drinkability!
Salute!
Luiz Araújo
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Obrigado por comentar!
Cheers!
Ninkasi Beer Club