Receita do Dia: Mexilhões na cerveja

INGREDIENTES

½ xícara (chá) de alho-poró picado

1 xícara (chá) de cebola cortada em cubos pequenos

12 mariscos gigantes com casca

½ xícara (chá) de manteiga com ervas

500 ml de cerveja

Salsa e cebolinha a gosto

MODO DE PREPARO

Refogue o alho-poró e a cebola em azeite. Reserve. Coloque os mexilhões, a manteiga e o chope em uma panela e deixe ferver por 5 minutos. Coloque o alho-poró e a cebola por cima e salpique a salsa e a cebolinha. Sirva com batatas fritas.

Fonte: Receitas IG