Bad Moose Weiss - Degustação nº 670

A Blondine chegou ao mercado em 2012 com duas cervejas, a Jackpot e a Bad Moose. A Bad Moose Weiss é uma Cerveja de trigo do estilo alemão. Neste estilo, a regra fundamental é: quanto mais jovem, melhor. 

Cervejaria: Blondine

Origem: Itupeva-SP (Brasil)

ABV(%): 5,0

Estilo: German Weizen

Embalagem: 300 ml

Trata-se de uma cerveja de coloração alaranjada e turva. Apresentou uma espuma de cor branca, ótima formação e persistência, com boa justa transição de renda no copo e presença de algumas partículas em suspensão. 

No aroma cereias, mel além da presença de ésteres frutados, banana e fenólicos remetendo a cravo. A presença do lúpulo é praticamente imperceptível. Sabor frutado, com dulçor moderado, além de leves amargor e acidez.  

O retrogosto é médio e adocicado. Corpo médio e carbonatação mediana. Cerveja com alto drinkability. Boa cerveja. Uma boa opção dentre as nacionais!

Bebamos!
Luiz Araújo