Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quarta-feira, 27 de julho de 2016

Licher Original 1854 - Degustação nº 695


Uma Kellerbier elaborada para comemorar os 160 anos da cervejaria Licher. 

Cervajaria: Licher Privatbrauerei
Origem: Alemanha
ABV(%): 5,0
Estilo: Kellerbier
Embalagem: Garrafa de 330 ml

É uma cerveja de coloração amarela e pouco turva. Sua espuma de cor branca apresentou ótima formação, duradoura, com uma boa transição de renda no copo.

No nariz, o malte remete a cereais, grãos, pão e mel de forma média. Presença leve de lúpulo. O sabor acompanha o aroma e o lúpulo continua leve conferindo pouquíssimo amargor. 

O aftertaste médio vai do adocicado a um levíssimo amargor. Corpo leve e rescência mediana. Cerveja com bom drinkability! 

Ein Prosit!
Luiz Araújo

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigado por comentar!
Cheers!
Ninkasi Beer Club