Tupiniquim Enigma Australian Pale Ale - Degustação nº 682

A Enigma é uma deliciosa criação da cervejaria Tupiniquim, seu sabor e qualidade mostram porque a cervejaria é considerada, pelo segundo ano consecutivo, a melhor do Brasil. Leva em sua composição o lúpulo australiano Enigma, que apesar de relativamente novo no mercado apresenta um excelente resultado.

Cervejaria: Tupiniquim
Origem: Porto Alegre-RS (Brasil)

ABV(%): 5,3

Estilo: Especialty Beer

Embalagem: Garrafa 310 ml

É uma cerveja de coloração âmbar e corpo límpido. Sua espuma de cor bege apresentou ótima formação e persistência. Formou excelente belgian lace no copo.

No aroma, o malte surge de forma média remetendo a biscoito, caramelo e leve tostado. O lúpulo forneceu um caráter cítrico e frutado, com notas de lima, laranja e frutas tropicais. Pode-se dizer que o sabor segue o aroma, com leve dulçor e moderado amargor.

O retrogosto é duradouro, amargo e seco. Corpo leve e carbonatação média. Cerveja com alto drinkability. Boa cerveja!

Santeie peye!
Luiz Araújo