Dead Frog Furious Friar - Degustação nº 692

Uma combinação incrível de lúpulos da Costa Oeste americana com as especiarias tradicionais belgas.

Cervejaria: Dead Frog

Origem: Canadá

ABV(%): 9,0
Estilo: Belgian IPA

Embalagem: Garrafa de 341 ml

É uma cerveja de coloração alaranjada, com corpo turvo. Sua espuma de cor marfim, apresentou ótima formação, persistência e excelente belgian lace no copo. 

No aroma, o malte remete a cereais e caramelo. O lúpulo está presente de forma intensa e é bastante cítrico, com notas de laranja, tangerina e maracujá. Percebe-se ainda notas de frutas amarelas, como damasco e pêssego e especiarias. O álcool aparece, mas não atrapalha o conjunto. O sabor acompanha o aroma e o malte confere um dulçor moderado a cerveja para contrapor com o amargor intenso lúpulo. 

O retrogosto é duradouro, amargo e seco. Corpo médio-baixo, rescência média e textura escorregadia. Tem médio drinkability. Boa cerveja!

Cheers!
Luiz Araújo