Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quarta-feira, 6 de julho de 2016

Wäls Inhotim Reticulata - Degustação nº 665


A Wäls Reticulata é uma Witbier, leve e refrescante, e que representa a geografia da região e o cultivo da tangerina típica de Brumadinho.

Cervejaria: Wäls
Origem: Belo horizonte-MG (Brasil)
ABV(%): 4,6
Estilo: Witbier
Embalagem: Garrafa de 375 ml

Cerveja de coloração amarelo-palha, corpo turvo, com creme branco, boa formação e média persistência, com excelente transição de renda no copo.

No nariz aroma floral, cítrico, laranja, tangerina, além da presença de semente de coentro. O sabor acompanha o aroma, com dulçor e amargor leves e acidez moderada.

Corpo leve, textura levemente frisante e média carbonatação. O retrogosto é duradouro, ácido e seco. Cerveja com ótima drinkabilidade. Boa cerveja e bem refrescante!

Um brinde!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club