Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

segunda-feira, 11 de julho de 2016

Bastards Hector 5 Rounds - Degustação nº 675


"A minha origem, a clandestinidade dos clubes onde eu luto e a minha estratégia para viver de apostas são perguntas que não costumo responder. Deixo para que sintam na intensidade do meu punch quantos rounds me fazem assim."

Cervejaria: Bastards
Origem: Pinhais-PR (Brasil)
ABV(%): 6,0
IBU: 60
Estilo: India Pale Ale (IPA)
Embalagem: Garrafa de 355 ml

É uma cerveja de coloração dourada, com corpo levemente turvo. Sua espuma cremosa de cor marfim, apresentou sensacional formação, persistência e excelente belgian lace no copo. 

No aroma, o malte remete a cereais. O lúpulo está presente de forma intensa e é bastante cítrico, com notas de laranja, tangerina e maracujá. No sabor o malte confere um dulçor moderado a cerveja para contrapor com o amargor intenso lúpulo. 

O retrogosto é duradouro, amargo e seco. Corpo leve, rescência média e textura macia. Cerveja com alto drinkability. Boa cerveja!

Cheers!
Luiz Araújo 

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Ninkasi Beer Club