Wäls Inhotim Walkeriana - Degustação nº 666

A Wäls Walkeriana é uma Farmhouse Ale com toque de baunilha. É uma cerveja expressiva com um arremate delicado e que faz homenagem às 17 mil orquídeas Walkerianas que habitam o Jardim Botânico do Inhotim, consideradas as mais perfeitas de sua espécie.

Cervejaria: Wäls
Origem: Belo Horizonte-MG (Brasil)
ABV(%): 6,4
Estilo: Saison
Embalagem: Garrafa de 375 ml

É uma cerveja de coloração âmbar médio e levemente turva. Sua espuma de cor bege apresentou boa formação e média persistência, com excelente boa transição de renda no copo.

No aroma o malte remete a cereais e leve caramelo. Lúpulo herbal e aroma frutado. Leve amadeirado presente. O sabor apresenta leves dulçor e amargor, com acidez mediana. Álcool balanceado.

O final é duradouro, levemente ácido e seco. Corpo leve e carbonatação média. Boa cerveja, com alto drinkability!

Salute!
Luiz Araújo