Blanche de Bruxelles Rosée - Degustação nº 865

A cerveja tem a base de witbier, porém com adição de frutas vermelas.

Cervejaria:  Brasserie Lefèbvre

Origem: Bélgica
ABV(%): 4,5

Estilo: Witbier

Embalagem: Garrafa de 250 ml

Cerveja de coloração rosácea, corpo turvo, com creme de cor marfim, média formação de espuma e persistência, com boa transição de renda no copo.

No nariz o aroma que se destaca é o de frutas vermelhas, framboesa com leve cítrico ao fundo. No sabor, o dulçor é moderado e há uma leve acidez. 

Retrogosto médio e adocicado. Corpo leve, boa carbonatação e textura levemente frisante. A cerveja tem médio drinkability, pleo dulçor, mas não é enjoativa.

Um brinde!

Luiz Araújo