Old Engine Oil - Degustação nº 222

O primeiro mestre-cervejeiro da Harviestoun, Ken Brooker, trabalhou durante anos na Ford Motor Company. Quando ele degustou pela primeira vez essa cerveja preta e densa, lembrou do óleo de motores velhos e acabou batizando sua criação com esse nome. Trata-se de uma porter clássica, intensa. 

Cervejaria: Harviestoun Brewery

País: Escócia

ABV(%): 6

Estilo: Porter

Embalagem: Garrafa de 330 ml

É uma cerveja de coloração preto intenso e opaca. Sua espuma de cor café apresentou ótima formação e de curta duração, com excelente transição de renda no copo. 

No aroma intenso, o malte remete a chocolate amargo, café e tostado. Percebe-se o lúpulo, bem inserido. Presença de álcool equilibrado ao aproximar o copo do nariz. No sabor o chocolate e o café continuam se sobressaindo juntamente com um leve torrado. 

O aftertaste é duradouro, amargo e seco. Com corpo tendendo a oleoso, meio encorpada e baixa rescência, é uma ótima opção para encerrar a noite. A percepção alcoólica é oportuna. Boa cerveja!

Slainte!
Luiz Araújo