Os sites das Acervas são excelentes referências para os cervejeiros caseiros, com troca de informações, agenda de eventos, dicas e curiosidades. Como exemplo, a Acerva Carioca que traz um vasto material didático, boletins técnicos, glossário e um Beer Map. Para acessar clique aqui.
Blog destinado aos amantes da bebida alcoólica mais consumida no mundo e uma das mais antigas. O Blog é administrado e editado por Luiz Araújo, Beer Sommelier, certificado pela Doemens Academy/Senac.
Ninkasi, a Deusa da Cerveja
Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.
Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.
sábado, 16 de maio de 2015
1. Acervas
Postado por
Luiz Araújo - Sommelier de Cervejas
às
18:17
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Jornalista, Proprietário e Editor do Blog Ninkasi Beer Club, Sommelier de Cervejas certificado pela Doemens Academy/Senac e Consultor de Cervejas.
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Ninkasi Beer Club