Bastards Mark the Shadow - Degustação nº 229

Novo rótulo da cervejaria Bastards, lançado no Festival Brasileiro da Cerveja 2015. Foi ganhadora da medalha de bronze na categoria Oatmeal Stout.

"Fiquei conhecido como 'SHADOW' pelo meu método pouco ortodoxo de resolver as missões de batalha. Vários cruzaram meu caminho, poucos voltaram para contar."

Cervejaria: Bastards Brewery

País: Curitiba-PR (Brasil)

ABV(%): 6,5

Estilo: Oatmeal Stout

Embalagem: Garrafa de 355 ml

É uma cerveja de coloração preto intenso e opaca. Sua espuma de cor marrom apresentou uma coroa rasa e de curta duração, com uma justa de renda no copo. 

No aroma, o malte remete a café, chocolate e tostado, sendo de forma média. Percebe-se o lúpulo bem leve. Presença de álcool equilibrado ao aproximar o copo do nariz. O sabor segue a mesma linha do aroma, com um leve tostado. Apresentou médio amargor. 

O aftertaste é duradouro e amargo. Médio corpo e rescência idem. A ceveja representa bem o estilo e tem média drinkabilidade.  Percepção alcoólica oportuna.Boa cerveja!

Cheers!
Araújo Junior