Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

segunda-feira, 2 de março de 2015

Röther Brauhof Pilsen Premium - Degustação nº 154

Cerveja Röther Brauhof Pilsen Premium

A cervejaria Röter Brauhof está instalada no coração do Vale do Café, interior do Estado do Rio de Janeiro.
A região está estrategicamente localizada para o atendimento aos clientes do Rio de Janeiro, São Paulo e Minas Gerais.
Além de produzir seus rótulos próprios a Röter realiza parcerias para produção de cervejas personalizadas, fornecimento para eventos, entre outros.

Cervejaria: Röther
ABV(%): 5,5
Origem: Barra do Piraí-RJ (Brasil)
Estilo: Premium American Lager
Embalagem: Garrafa de 600 ml

É uma cerveja de coloração dourada de corpo claro e borbulhante. Sua espuma de cor branca apresentou média formação, boa persistência, com uma excelente transição de renda no copo.

No aroma médio, o malte remete cereais e panificação. O lúpulo está presente entre leve a médio. Álcool leve ao aproximar o copo do nariz. O sabor acompanha o aroma e o lúpulo proporciona médio amargor a cerveja.

O final é duradouro, amargo e seco . Corpo leve e rescência de idem bom drinkability a esta cerveja. Percepção alcoólica oportuna. Refrescante e boa para o verão.

Um brinde!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club