A Ashby Weiss é inspirada nas tradicionais cervejarias da região da Baviera, sul da Alemanha. O trigo é usado na fabricação da cerveja desde a invenção da bebida, há quase 10 mil anos, mas os germânicos estabeleceram os padrões de maior qualidade.
Cervejaria: Ashby
País: Amparo-SP
ABV(%): 6,7
Estilo: German Weizen
Embalagem: 600 ml
Cerveja de coloração amarelo-palha, turva, com espuma branca de ótima formação, espumosa e duradoura, com uma boa transição de renda no copo e presença de partículas em suspensão.
No aroma leve presença de banana e cravo. Leve lupulagem. O sabor se sobressai em relação ao aroma, é frutado, com presença de ésteres de banana. Presença equilibrada de álcool ao aproximar o copo do nariz.
Corpo médio, textura quase cremosa, carbonatação média, sensação de leve adstringência e aftertaste fugaz e adocicado. Baixíssimo amargor. Cerveja com boa drinkabilidade. Não se percebe em nenhum momento os 6,7% de teor alcoólico. Bem refrescante. É uma boa opção dentre as nacionais para os dias mais quentes!
Bebamos!
Luiz Araújo
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Obrigado por comentar!
Cheers!
Ninkasi Beer Club