Chocolate Branco - Nestes chocolates mais doces e pastosos, a harmonização se completa no paladar com as Fruit Lambics, que tem notas frutadas e mais ácidas. Também pode combinar com Brow Ales, que apresentam notas de caramelo, ou Strong Pale Ales, que trazem notas de toffee e acidez. A sugestão é a Kriek Boon (preço sugerido de R$ 49,90 na região Sul e R$ 36,90 em São Paulo).
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