A Belgian Blond Ale tem uma levedura especial de origem belga
A Cervejaria Edelbrau, de Nova Petrópolis, lançou no dia19 a quinta variedade de cerveja. A Belgian Blond Ale tem uma levedura especial de origem belga, com aroma frutal e de especiarias. Ela é ideal para consumir junto com frutos do mar e queijos de sabor forte.
Também combina com carne vermelha e de caça. A cerveja possui 6,3% de teor alcoólico, e pode ser comprada em bares e restaurantes de todo o Estado, ou diretamente na loja de fábrica, em Nova Petrópolis. A Edelbrau possui mais quatro qualidades de cervejas: Pilsen, Dunkel, Weiss e Pale Ale.
Fonte: O Diário da Encosta da Serra
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