Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quinta-feira, 19 de março de 2015

Bebendo muito? Culpa das curvas do copo

Pesquisa da Universidade de Bristol mostra que formato do copo influencia na velocidade com que você bebe

Com o copo da esquerda, fica mais fácil calcular a velocidade dos seus goles //Crédito: Reprodução

Por Redação Galileu

Diga-me com o que bebes e te direi quão bêbado ficarás. Taí um trocadilho ruim. Mas tudo bem, ele só foi usado para dizer que a Universidade de Bristol realizou uma pesquisa – muito mais séria que o trocadilho – exatamente sobre esse tema: não é só o conteúdo do seu copo que influi na sua embriaguez, o formato dele pode ser determinante.

O que o experimento coordenado pela cientista Angela Attwood concluiu é que copos sem curvas fazem as pessoas beberem mais devagar. Isso ocorre pois normalmente medimos a velocidade que bebemos a partir de quão rápido o copo fica meio vazio (ou meio cheio). As curvas, como as da imagem acima à esquerda, tornam essa estimativa ambígua: não dá pra bater o olho e cravar com precisão aonde está a metade. É bom lembrar que na Inglaterra eles não usam o copo americano, recipiente mais popular entre as mesas de bar do Brasil. 

A pesquisadora, que não deve sair para tomar uma cerveja há muito tempo, diz que há uma saída. É só achar a metade verdadeira do copo e marcar. Mas esse controle não é interessante nem pra quem saiu pra se divertir e muito menos pro dono do bar. Melhor deixar como está.

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Ninkasi Beer Club