O lançamento também está disponível para o food service (foto divulgação)
A Eisenbahn, marca de cerveja especial da Brasil Kirin, lançou no Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau (SC) uma novidade que irá agradar os boêmios. Trata-se da Eisenbahn Ventura, a primeira bebida no estilo Belgian Blond Ale apresentada pela empresa.
Desenvolvida por Anderson Faller, a receita venceu o 5º Concurso Mestre Cervejeiro – feito que desbancou cerca de 1.000 inscritos. “A cerveja ficou muito boa, mas como sou do interior não imaginava que iria chegar até aqui. Eu não queria mandar, mas minha namorada me incentivou muito. Foi a 18ª cerveja artesanal que fiz e a primeira nesse estilo”, relata Faller.
A cerveja é uma edição limitada e está disponível nos principais mercados do País. Os interessados também podem encontrar o novo rótulo em bares, pubs, empórios e casas noturnas selecionadas pela Brasil Kirin.
COMPOSIÇÃO
Como já citado, a Eisenbahn Ventura é uma Belgian Blond Ale. Essa tendência se caracteriza pela diversidade de aromas de frutas e notas de condimentadas como, por exemplo, cravo e pimenta. O gosto é adocicado e a coloração acobreada.
Fonte: PanHotéis
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