A Eisenbahn Saison é uma cerveja feita como frutas vermelhas e pimenta rosa, é a cerveja feita especialmente para você curtir o melhor do verão, degustando uma autêntica e refrescante cerveja do estilo belga.
Fiz uma harmonização com uma tábua de frios composta de carpaccio de salmão temperado com azeite, alcaparras, ervas finas e queijo parmesão. Na outra metade, copa fatiada de lombo suíno defumada e maturada.
Bom apetite e saúde!
Luiz Araújo
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Ninkasi Beer Club