Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

terça-feira, 3 de março de 2015

Brassagem coletiva marcará o Dia da Mulher

Iniciativa mundial une Cervejaria Nacional, Instituto da Cerveja e Lamas Brew Shop

Produção ocorrerá em diferentes países, em incentivo à pink boots society (Foto: reprodução)

Em adesão a uma iniciativa mundial, a Cervejaria Nacional, o Instituto da Cerveja e a Lamas Brew Shop vão realizar uma brassagem coletiva no Dia da Mulher, 8 de março, na capital paulista. A ação internacional, com a participação da sommelière Kathia Zanatta, é da Muntons (indústria britânica de malte), em incentivo à Pink Boots Society, ONG criada para inspirar, estimular e capacitar as mulheres do universo cervejeiro.

A brassagem será de uma Unite Red Ale, receita criada pela cervejeira Sophie de Ronde, do Centro de Excelência da Muntons na Inglaterra. Ela também será executada em outros países que apoiam a organização. O chope será lançado em abril, na Cervejaria Nacional, o mesmo local da brassagem. O valor arrecadado com a venda será destinado à ONG Essas Mulheres e para a Pink Boots Society.

Para saber mais sobre a Pink Boots Society, entre neste endereço: http://pinkbootssociety.org/iwcbd/

Fonte: Revista Beer Art

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Ninkasi Beer Club