Cariocaholic - Degustação nº 910

Mais uma cerveja 3Cariocas para homenagear o Rio. Cariocaholic é uma concepção que surgiu da união e consolidação de dois universos, o da cerveja e o do carioca. Drink local, be local. Apoie as pequenas cervejarias locais e ao fazer isso, sinta-se em casa, seja local. Nada mais justo então que desenvolver uma receita que transforma essa idealização e percepção em forma de líquido. O resultado está nessa lata, que traduz de forma genuína o conceito com a sua simplicidade.

Mas não se deixe enganar, só porque a cerveja tem um baixo teor alcóolico, não significa que ela tenha pouco sabor. A idéia é justamente criar o prazer de beber com seus amigos, independente do momento.

Cervejaria: 3Cariocas

Origem: Rio de Janeiro-RJ (Brasil)

ABV(%): 3,9
IBU: 21

Estilo: American Blonde Ale

Embalagem: Lata de 473 ml

É uma cerveja de coloração dourada, com corpo nublado. Apresentou média coroa de espuma, de cor branca, baixa persistência, sem formação de belgian lace no copo.

No aroma o malte remete a presença de cereais e mel. O lúpulo surge floral e apresentando também algumas notas cítricas, além de frutas amarelas. Percebe-se também um leve toque condimentado. O sabor acompanha o aroma, com leve dulçor e moderado amargor. 

O aftertaste é duradouro, amargo e seco. Corpo leve, textura macia e rescência média. Cerveja com alto drinkability! Boa e bem refrescante!

Salute!

Luiz Araújo