Cerveja enviada gentilmente pelo Cervejeiro Caseiro e Biólogo, Carlos Alberto, aqui do Rio de Janeiro. Uma Rauchbier elaborada com o mais puro malte alemão.
Cervajaria: Cerva do Céu
Origem: Rio de Janeiro-RJ (Brasil)
ABV(%): 4,9
Estilo: Rauchbier
Embalagem: Garrafa de 600 ml
É uma cerveja de coloração castanho escuro, com feixes avermelhados e turva. Sua espuma de cor bege apresentou muito boa formação e média persistência, com justa transição de renda no copo.
No aroma, o malte remete a caramelo, defumado e tostado. O lúpulo imperceptível. No sabor o malte remete a defumado, caramelo e dulçor moderado, além de leve amargor.
O aftertaste é duradouro, com leve amargor. O corpo é médio-baixo e a carbonatação mediana. A cerveja tem alto drinkability, para quem curte o estilo. Boa cerveja!
Prost!
Luiz Araújo
Tenho apreciado essa essa e gostado muito da Cerva do Céu, sempre que posso presenteou um amigo com uma e sempre recebo um bom retorno, elogiando o sabor autêntico e agradável de uma boa cerveja artesanal. Parabéns Carlos.
ResponderExcluirObrigado pelocomentário Fábio , e vamos lá , sempre procurando fazer o melhor para deixar os amigos satisfeitos .. Saúde
ExcluirMuito obrigado Fábio
Excluirquero provar
ResponderExcluirParabens Carlos
Obrigado pela visita Artur , em breve teremos o prazer de degustarmos uma cerva juntos . Um abraço
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