Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

segunda-feira, 10 de abril de 2017

Czechvar B: Dark - Degustação nº 924


A Melhor Lager do Mundo pelo World Beer Awards da Revista Beers Of The World, A Czechvar Dark Lager é uma cerveja artesanal retrô, feita para reproduzir as lagers da Boêmia e da Baviera de antes das lagers douradas aparecerem em meados do século XIX. 

Cervejaria: Budweiser Budvar Ceske Budejovice
Origem: República Tcheca
ABV(%): 4,7
Estilo: Dark Lager
Embalagem:Garrafa 330 ml

É uma cerveja de coloração marrom escuro,  com tons rubi e com corpo opaco. Sua espuma de cor castanho apresentou ótima formação, boa persistência e excelente transição de renda no copo.

No aroma, o malte remete a caramelo, café, tostado e torrado.No sabor há bom equilíbrio entre dulçor e o amargor que são moderados.

O aftertaste é médio e levemente amargo. Com corpo leve, média rescência  e textura macia. Tem bom drinkability e é uma cerveja leve e fácil de beber! Boa cerveja!

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigado por comentar!
Cheers!
Ninkasi Beer Club