Dogma Hop Lover - Degustação nº 942

Para os amantes de lúpulo, a receita conta com citra, simcoe e amarillo. A Hop Lover foi feita para matar a sede dos amantes do lúpulo e pensada para que este seja realçado. Harmoniza com: Carnes assadas, hambúrgueres, comida mexicana e pimenta.

Cervejaria: Dogma

Origem: São Paulo (Brasil)

ABV(%): 8,5
IBU: 90
Estilo: Imperial India Pale Ale (IPA)
Embalagem: Garrafa de 310 ml

É uma cerveja de coloração alaranjado, com corpo turvo. Sua espuma cremosa de cor marfim apresentou ótima formação e estabilidade, com uma boa transição de renda no copo. 

No aroma, o malte remete a leve caramelo. O lúpulo é intenso, herbal, cítrico, com notas de maracujá, manga e laranja. O álcool está bem inserido. O sabor acompanha o aroma, com dulçor leve e intenso amargor. 

O retrogosto é duradouro, amargo e seco. Corpo médio-baixo e rescência mediana. Cerveja com médio drinkability. Muito boa!

Saúde!

Luiz Araújo