Câmara Fria tem novo chope convidado

No dia 18 de abril, o bar oferece como cortesia a Juicy Ipa da cervejaria Blondine

O Câmara Fria, speakeasy de cervejas artesanais da Companhia Tradicional de Comércio, conhecido por sua parceria com a cervejaria mineira Wäls que marca presença em 10 das 12 torneiras do bar, celebra a cultura cervejeira e engata na próxima terça feira, 18 de abril, mais um chope convidado. O bar aposta nas terças- feiras para anunciar as suas novidades e começar a semana com o pé direito.

Desta vez quem chega à linha de chope da casa é a Juicy IPA da microcervejaria paulista Blondine. A cerveja que é a nova queridinha dos hop heads é considerada uma variação das IPAs, conhecida pela sua turbidez e uso abusivo de lúpulos na receita, que remetem à frutas amarelas como maracujá, manga e laranja.

Para brindar à chegada de um novo convidado às torneiras da casa, o Câmara Fria serve o primeiro barril da Juicy Ipa da Blondine como cortesia aos clientes, uma celebração à cultura cervejeira e um convite ao próximo copo.

Para acompanhar as boas opções de chopes artesanais e confortar os estômagos, pizzas com massa da Bráz em tamanho “brotinho” são assadas dentro do salão e chegam com quatro diferentes coberturas – mussarela, calabresa, portuguesa e CF, a de assinatura da casa, que muda sazonalmente. Do irmão Original, sobe a Coxinha da Hora, servida, como o nome indica, a cada hora cheia. Queijos e embutidos, acompanhados de pão assado na hora, compõem tábuas especiais. Itens de salumeria como a delicadamente untuosa e levemente defumada Pancetta Italiana DOP fazem uma boa dobradinha com queijos de pequenos produtores como o Fernão, semiduro, intenso e picante, maturado por 12 meses.

Serviço

Rua Graúna, 137, Moema – São Paulo

Telefone 5093-9486

Funcionamento: de terça a quarta das 18h às 2h / quinta a sábado das 18h às 3h

https://instagram.com/camarafria

Fonte: Anexo Comunicação