A Cerveja Weihenstephaner 1516 é uma edição limitada para comemorar os 500 anos da Lei de Pureza Alemã de 1516. A cerveja Weihenstephaner é considerada a mais antiga do mundo, já que foi produzida pela primeira vez ano ano de 1040. Seus aromas são derivados de lúpulos tradicionais, como "Hallertauer Record", "Hallertau Perle" e "Hallertauer Mittelfrüh", cuidadosamente escolhidos.
Cervajaria: Weihenstephaner
Origem: Alemanha
ABV(%): 5,6
Estilo: Kellerbier
Embalagem: Garrafa de 330 ml
É uma cerveja de coloração dourado a alaranjado e turva. Sua espuma de cor branca apresentou cremosidade, ótima formação, persistência, com uma excelente transição de renda no copo.
No nariz, o malte remete a biscoito, cereais e mel de forma intensa. Presença leve de lúpulo herbal. O sabor acompanha o aroma, com dulçor moderado. O lúpulo continua leve conferindo pouquíssimo amargor.
O aftertaste médio vai do adocicado a um leve amargor. Corpo leve, rescência idem e textura macia. Cerveja com alto drinkability, leve e refrescante!
Ein Prosit!
Luiz Araújo
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