Evento de churrasco e cerveja está marcado para 13 de maio em Blumenau (SC)

BBQ Beer Blumenau reunirá mais de 10 preparos de carne, música ao vivo e 10 rótulos diferentes de cervejas. Primeiro lote de ingressos está à venda. Picanha defumada será servida em porção e no sanduíche. Imagem: Divulgação

Apaixonados por gastronomia já podem anotar na agenda: no dia 13 de maio tem estreia de mais um evento que promete em Blumenau (SC). A primeira edição do BBQ Beer Blumenau acontece das 10h às 22h na Cerveja Blumenau. O evento é uma parceria do Bar da Fábrica da cervejaria com a Wood & Smoke BBQ e os ingressos antecipados estão à venda por R$ 10,00 no link http://bit.ly/1BBQBeerBlumenau. 

Na gastronomia, serão mais de 10 preparos de carnes e com diferentes técnicas. Entre eles estão: picanha defumada, costela bovina fogo de chão, cordeiro patagônico, porco no rolete, costelinha de porco defumada e molho BBQ, entrecot marinado na cerveja e tulipa de frango BBQ. 

Música ao vivo também está entre as atrações, com três bandas. Entre elas o Sambossa Rio ao meio dia e a The Lumberjacks às 18h. Nas cervejas, serão 10 rótulos diferentes. Além de algumas receitas da Cerveja Blumenau, também estarão disponíveis criações de cervejarias convidadas. 

Ulysses Kreutzfeld, sócio do Bar da Fábrica da Cerveja Blumenau, comenta que esse tipo de evento fomenta a cultura gastronômica da região. "Estamos buscando proporcionar experiências diferentes para o público, desejando que esse seja um estímulo para que valorizem os produtores gastronômicos e cervejeiros locais", diz.

Bar da Fábrica da Cerveja Blumenau

Atender aos moradores e visitantes com a valorização da gastronomia e das matérias-primas locais é o foco do Bar da Fábrica da Cerveja Blumenau. A estrutura atende de terça-feira a sábado, no almoço das 11h30min às 14h30min e a partir das 18h. Também realiza visitas guiadas na estrutura fabril, que são finalizadas com uma degustação.

Fonte: Melz Assessoria