Opa Bier Porter - Degustação nº 265

A Opa Bier foi fundada em fevereiro de 2006 para resgatar a tradição joinvilense de produzir o melhor chopp. É uma homenagem aos primeiros colonizadores de Joinville, que encontraram água pura para a produção de cerveja e aos cervejeiros que por muito tempo, deram fama à Joinville fabricando a melhor cerveja do Brasil.

Cervejaria: Opa Bier

País: Joinville-SC (Brasil)

ABV(%): 4,6

Estilo: Porter

Embalagem: Garrafa de 600 ml

É uma cerveja de coloração preta e opaca, com tons rubi. Sua espuma de cor bege apresentou ótima formação, no entanto de curta duração, com uma justa transição de renda no copo. 

No aroma médio, o malte remete a café, chocolate e tostado. Lúpulo muito leve. Presença de álcool leve ao aproximar o copo do nariz. O sabor segue a mesma linha do aroma, com o dulçor se sobressaindo ao amrgor. 

O retrogosto é médio e inicia doce e em seguida vem o leve amargor. Corpo leve a médio e baixa carbonatação conferem bom drinkabilidade a esta cerveja.  Uma cerveja gostosa de tomar!

Um brinde!
Luiz Araújo