A leitura deste livro permite uma viagem literalmente pelo mundo da cerveja. Um passeio não somente pelos países onde estão as principais escolas cervejeiras, bem como em nações com menos tradição. Uma leitura gratificante.
Sinopse:
Este guia do mundo da cerveja tem o intuito de trazer informações sobre a produção em mais de 30 países - das ales dos monges trapistas da Bélgica à bia hoì do Vietnã, passando pelo mercado das cervejarias artesanais brasileiras. Busca apresentar notas de degustação para mais de 500 cervejas internacionais, mapas detalhados procuram indicar a localização de cervejarias 'imprescindíveis' ao degustador e identificar tendências pelo mundo.
Ficha Técnica:
Título: O Atlas Mundial da Cerveja
Subtítulo: O Guia Essencial da Cerveja ao Redor do Mundo
Autor: Stephen Beaumont, Tim Webb
Editora: Nova Fronteira
Páginas: 300
Prosit!
Luiz Araújo
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