A Piscadinha - Degustação nº 269

Cerveja escura, bem escura, aquela escurecida que dá quando sentimos muito medo. Essa é a Piscadinha, estilo Session Black IPA. Uma cerveja para quem tem medo.

Cervejaria: Urbana

Origem: São Paulo-SP (Brasil)

ABV(%): 4,5
IBU: 25

Estilo: Session Black IPA

Embalagem: Garrafa de 300 ml

É uma cerveja de coloração preta, opaca, com tons rubi. Sua espuma de cor bege apresentou  média formação, deboa duração, com uma excelente transição de renda no copo. 

No aroma, o malte remete a tostado, café e caramelo sendo de forma intensa. O lúpulo cítrico está presente de forma média. Senti também aroma de maracujá. Presença de álcool leve ao aproximar o copo do nariz. No sabor frutado, um leve toque tostado, cítrico, maracujá, frutas escuras e café. O lúpulo acaba se sobressaindo ao malte.

O retrogosto é duradouro, amargo e seco. Com corpo de leve a médio e rescência idem, não é definitivamente uma cerveja pesada. Tem uma boa drinkabilidade e adstringência tenra. Textura macia. A percepção alcoólica é oportuna. Muito gostosa e fácil de beber. Pede mais um gole!

Um brinde!

Luiz Araújo