Maredsous 6 Blond - Degustação nº 206

 “Maredsous Blonde, apelidada de Maredsous 6 por causa do teor alcoólico, é uma autêntica cerveja belga de abadia. Ao mesmo tempo delicada, complexa e refrescante, apresenta perfume intenso e grande drinkability!” 

Cervejaria: Brouwerij Moortgat (Duvel-Moortgart)

Origem: Bélgica

ABV(%): 7,6

Estilo: Belgian Blond Ale

Embalagem: Garrafa de 330 ml

É uma cerveja de coloração dourada intensa, com corpo claro e borbulhante. Apresentou uma coroa de espuma média, de cor branca, com boa persistência formando um excelente belgian lace no copo.

No aroma frutado, leve presença de pêssego, damasco e licorice. O lúpulo está presente bem leve. Presença de leveduras reforçam o dulçor. Álcool equilibrado ao aproximar o copo do nariz. O sabor intenso  é adocicado e remete a frutado e frutas amarelas. Boa presença de malte. O lúpulo continua leve.

O aftertaste é duradouro e doce. Corpo médio e rescência idem  conferem bom drinkability a esta blond ale. Leve adstringência. A percepção alcoólica é oportuna para o estilo proposto. Uma boa cerveja!

Santeie peye!

Luiz Araújo