Leffe Vieille Cuvée - Degustação nº 220

É uma cerveja para ser bebida como opção à um vinho complexo, harmonizada com pratos complexos e sofisticados.

Cervejaria: Abbaye de Leffe

Origem: Bélgica

ABV(%): 8,2

Estilo: Belgian Dark Strong Ale

Embalagem: Garrafa de 330 ml

É uma cerveja de coloração cobre, com corpo translúcido. Sua espuma de cor bege apresentou ótima formação, cremosa, fofa e de longa duração, formando um excelente belgian lace.

No nariz malte remetendo a caramelo e tostado. Aroma frutado, sendo percebida a presença de banana, frutas brancas, cravo e especiarias. O lúpulo surge leve e cítrico. Mesmo com os 8,2 % ABV, a percepção do álcool não agride ao aproximar o copo do nariz. O sabor é adocicado e o malte remete caramelo. O lúpulo continua leve. Presença de ésteres frutados.

O aftertaste é duradouro e adocicado. Cerveja com bom corpo, carbonatação ideal. Não é uma cerveja com alto drinkability, mas ótima para degustar. Além disso, a percepção alcoólica é oportuna para o estilo. Muito boa cerveja! Uma das melhores da Leffe.

Santeie peye!

Luiz Araújo