Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

sexta-feira, 17 de abril de 2015

2. Cervejaria Nacional - Fábrica-Bar de São Paulo


A cervejaria foi um dos primeiros brewpubs da cidade, aberta em 2011. A dedicação à bebida aparece logo na entrada, com enormes tanques de fermentação no térreo. Peça o ‘sampler’ – uma degustação dos principais rótulos da casa. Eles vêm em copos de 120 ml, com um folheto didático. A experiência custa R$ 32. Com nomes bem folclóricos, são cinco bebidas: a Domina Weiss, de trigo com aromas de banana e cravo; a maltada Y-îara Pilsen; a Mula, uma indian pale ale com aroma de caramelo; a brown ale Kurupira; e a Sa’Si, uma stout robusta e cremosa. Experimente também os rótulos sazonais. Av. Pedroso de Morais, 604, Pinheiros, 3034-4318.


http://www.cervejarianacional.com.br/

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Ninkasi Beer Club