Leffe Royale - Degustação nº 186

Leffe Royale é uma cerveja feita com três diferentes lúpulos oferecendo perfeito equilíbrio entre amargor e adocicado.

Cervejaria: Abbaye de Leffe

Origem: Bélgica

ABV(%): 7,5

Estilo: Belgian Dark Strong Ale

Embalagem: Garrafa de 330 ml

É uma cerveja de coloração âmbar, com corpo claro. Sua espuma de cor bege apresentou ótima formação, cremosa e longa duração, com uma boa transição de renda no copo.

No nariz malte remetendo a um pouco de caramelo. Aroma frutado, sendo percebida a presença de especiarias. Senti também um aroma de damasco. O lúpulo surge leve, floral e picante. Mesmo com os 7,5 % ABV, a percepção do álcool não fica evidente ao aproximar o copo do nariz e sim equilibrada. O sabor é adocicado e o malte remete caramelo. O lúpulo continua leve. Presença de ésteres frutados.

O aftertaste é duradouro e adocicado. Cerveja com bom corpo, média carbonatação. Não é uma cerveja com alto drinkability, mas ótima para degustar. Além disso, a percepção alcoólica é oportuna para o estilo. Muito boa!

Santeie peye!

Luiz Araújo