Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

domingo, 1 de março de 2015

Workshop: Introdução a Cultura Cervejeira

Curso ocorre na cidade do Rio de Janeiro, na unidade de Marapendi, de 7 de março a 4 de abril.

Voltado aos entusiastas do universo cervejeiro que querem se profissionalizar no segmento, o Senac RJ oferece curso de introdução à cultura cervejeira. Com encontros aos sábados, das 8h ao meio-dia, as aulas são ministradas por sommeliers formados pela Doemens Akademie, conceituada instituição alemã, que além de formar profissionais na área de bebidas, presta consultoria para a produção de cerveja.

Com duração de 20h, o curso aborda a história da bebida, bases do processo de fabricação, harmonizações, além de apresentar os diversos estilos e escolas cervejeiras. O investimento é de R$ 630, podendo ser parcelado em até 3x. Informações e matrículas através do telefone (21) 4002-2002.

Fonte: Revista da Cerveja

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Ninkasi Beer Club