Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quarta-feira, 17 de agosto de 2016

Mill St. Brewery Tankhouse Ale - Degustação nº 708


Cervejaria: Mill St. Brewery
País: Canadá
ABV(%): 5,2
Estilo: American Pale Ale
Embalagem: Lata de 473 ml

É uma cerveja de coloração âmbar médio e corpo límpido. Sua espuma de cor bege apresentou média formação e persistência, além de justa transição de renda no copo.

No aroma, o malte com boa intensidade remete a biscoito, caramelo e leve tostado. O lúpulo forneceu um caráter cítrico a cerveja, que apresentou também notas de grapefruit. O sabor acompanha o aroma com equilíbrio entre dulçor e moderado amargor. 

O final é duradouro, amargo e seco. A cerveja tem corpo leve e média carbonatação. Bem refrescante e com alto drinkability. Boa cerveja!

Saúde!
Luiz Araújo

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigado por comentar!
Cheers!
Ninkasi Beer Club