Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quarta-feira, 18 de janeiro de 2017

Stone Brewing, uma das cervejarias mais cultuadas do mundo chega ao Brasil

Doze rótulos chegam no país em cadeia totalmente refrigerada

Depois de cinco importações da cervejaria norte-americana Stone Brewing para o Brasil, três delas exclusivas para o Mondial de La Biere Rio e duas com apenas barris de chope (todas por avião), chega oficialmente em janeiro o primeiro embarque de navio com garrafas e chopes da cervejaria, via importadora Buena Beer.

“Agora teremos Stone Brewing durante todo o ano no Brasil, ou seja, importações contínuas por navio, com cadeia totalmente refrigerada”, afirmou Helio Jr, da Buena Beer.

O lançamento oficial acontece no dia 19 de janeiro (quinta-feira) no Delirium Café São Paulo com todas as garrafas e chopes.

Neste primeiro embarque, uma grande variedade de garrafas e chopes estão chegando, entre elas as famosas IPA, Arrogant Bastard, Vertical Epic, Ruination2.0, entre outras.

CONHEÇA OS RÓTULOS QUE ESTÃO CHEGANDO

Cervejas de linha com produção anual

STONE IPA
Com oito tipos de lúpulos, essa clássica IPA da cervejaria oferece uma incrível citricidade tropical dos lúpulos americanos. Com sua cor dourada e espuma branca, possui aroma floral e paladar cítrico bem balanceado com o malte. A cerveja mais vendida da Stone e uma das IPAs mais vendidas dos EUA. 

Nome da Cerveja: Stone IPA 
Estilo: India Pale Ale (IPA) 
ABV: 6,9%
IBU: 77
Rate Beer: 100
Formato: Garrafa (355ml) e chope

STONE GO TO IPA
Lúpulo, lúpulo e mais lúpulo, uma session IPA que tem aromas, sabores e amargor de uma IPA tradicional. Com suas 10 variedades de lúpulos e a mesma técnica usada na Ruination 2.0 para uma completa extração de aromas e sabores. 

Nome da Cerveja: Stone Go To IPA
Estilo: Session IPA
ABV: 4,8%
IBU: 65
Rate Beer: 96
Formato: Garrafa (355ml) e chope

​STONE DELICIOUS IPA
Destaque para 2 lúpulos bem cítricos: El Dorado e Lemondrop! Essa intensa e deliciosa IPA possui notas bem presentes de limão siciliano tanto no aroma como no paladar. Essa é a primeira cerveja “gluten reduced” da cervejaria. 

Nome da Cerveja: Stone Delicious IPA
Estilo: India Pale Ale (IPA)
ABV: 7,7%
IBU: 80
Rate Beer: 95
Formato: Garrafa (355ml) e chope

​STONE RUINATION 2.0
Essa versão 2.0 da Ruination oferece uma carga enorme de lúpulos para qualquer fanático tomar de joelhos. Frutas tropicais e cítricas estão em destaque graças aos métodos de dry hopping e hop bursting.

Nome da Cerveja: Stone Ruination 2.0
Estilo: Double IPA
ABV: 8,5%
IBU: 100
Rate Beer: 99
Formato: Chope

​STONE ARROGANT BASTARD ALE
Você é digno dessa cerveja? Provavelmente um dos rótulos mais emblemáticos da cervejaria. Muito equilibrada, forte e de personalidade! O cítrico do lúpulo está evidente tanto no aroma como no paladar.

Nome da Cerveja: Stone Arrogant Bastard Ale
Estilo: American Strong Ale 
ABV: 7,2%
IBU: 98
Rate Beer: 99
Formato: Garrafa (355ml) e chope

Cervejas sazonais

​STONE COFFEE MILK STOUT
Cacau e café estão em destaque nessa stout mundialmente conhecida. Suave e cremosa, você vai se apaixonar por essa cerveja!

Nome da Cerveja: Stone Coffee Milk Stout
Estilo: Sweet Stout 
ABV: 5%
IBU: 40
Rate Beer: 93
Formato: Garrafa (355ml) e chope

​STONE CITRUSY WIT
Uma wit com um toque especial da Stone, cascas de tangerina. Junte isso com o lúpulo Mandarina Bavaria, a tradição do estilo e sinta o coentro e limão. Extremamente refrescante, ideal para um dia quente de verão!

Nome da Cerveja: Stone Citrusy Wit
Estilo: Witbier
ABV: 5,3%
IBU: 35
Rate Beer: 97
Formato: Garrafa (355ml)

Lançamentos Especiais

​STONE IMPERIAL RUSSIAN STOUT
Aroma de chocolate, café́ e carvalho dominam essa potente e original versão criada no ano 2000. Uma cerveja rica e complexa que aparece no TOP 50 do site norte-americano Rate Beer. 

Nome da Cerveja: Stone Imperial Russian Stout
Estilo: Imperial Stout 
ABV: 10,8%
IBU: 65
Rate Beer: 100
Formato: Garrafa (650ml)

​STONE OLD GUARDIAN BARLEY WINE
Uma clássica Barley Wine com aromas de baunilha e caramelo dos maltes. No sabor encontramos toda a riqueza e suavidade desses maltes com uma cremosidade e final amargo devido aos 4 tipos de lúpulos. 

Nome da Cerveja: Stone Old Guardian Barley Wine
Estilo: Barley Wine
ABV: 11,2%
IBU: 85
Rate Beer: 95
Formato: Garrafa (650ml)

Série Comemorativa


​STONE ENCORE SERIES 02.02.02 VERTICAL EPIC
Criada para celebrar os 20 anos da cervejaria, essa belgian strong ale, ou também batizada como Imperial Wit é uma das mais raras da cervejaria. Com cor dourada clara, aroma e sabor cítrico, leva adição de pimenta preta, coentro e raspas de casca de laranja. O lúpulo Centennial finaliza essa cerveja com um amargor refinado! 

Nome da Cerveja: Stone Encore Series 02.02.02 Vertical Epic
Estilo: Belgian Strong Ale
ABV: 7,5%
IBU: 40
Rate Beer: 99
Formato: Garrafa (650ml)

​STONE ENCORE SERIES: 6TH ANNIVERSARY PORTER
Uma versão turbinada da Smoked Porter, rótulo de linha da cervejaria. Adição dobrada de maltes e lúpulos e depois envelhecida em barris de carvalhofrancês e Americano. Notas de toffee, cerejas e baunilha.

Nome da Cerveja: Stone Encore Series: 6th Anniversary Porter
Estilo: Imperial Porter 
ABV: 8%
IBU: 60
Rate Beer: 100
Formato: Garrafa (650ml)

​STONE IMPERIAL MUTT BROWN ALE
Uma Brown Ale robusta, com notas de café, baunilha e anis. Uma suave doçura no paladar que se junta com o caramelo e o café. Essa cerveja nasceu de uma competição interna e anual entre os cervejeiros da Stone.

Nome da Cerveja: Stone Imperial Mutt Brown Ale
Estilo: Imperial Brown Ale
ABV: 9%
IBU: 45
Rate Beer: 94
Formato: Garrafa (650ml)

​STONE STOCHASTICITY PROJECT HI-FI LO-FI MIXTAPE
Uma cerveja que mistura a mesma cerveja fresca, com uma envelhecida em barril de carvalho. Tem uma coloração âmbar profunda e uma cremosa espuma branca. No aroma temos o malte torrado, o frutado e carvalho do barril, que encontramos também no sabor, com final seco e amargor moderado. 

Nome da Cerveja: Stone Stochasticity Project Hi-Fi Lo-Fi Mixtape
Estilo: American Strong Ale 
ABV: 8,8%
IBU: 70
Rate Beer: --
Formato: Garrafa (650ml)

SOBRE A STONE BREWING

Fundada por Greg Koch e Steve Wagner, a Stone Brewing percorreu um longo caminho desde sua inauguração em San Diego, Califórnia, em 1996. Surgiram como uma microcervejaria, com apenas dois fundadores e se transformaram em uma das maiores cervejarias artesanais dos Estados Unidos, empregando mais de 1.100 funcionários. 

Desde o início, o objetivo foi produzir cervejas únicas, mantendo um compromisso inabalável com a sustentabilidade, a ética nos negócios e a arte da fabricação de cerveja. A Stone Brewing é a décima maior cervejaria artesanal dos EUA.

SOBRE A IMPORTADORA BUENA BEER

A importadora número 1 das cervejas belgas no Brasil, com marcas conhecidas mundialmente como Delirium Tremens, Gouden Carolus, St Bernardus, Chimay, St Feuillien e que entrou forte também no mercado norte-americano, trazendo marcas como a cultuada Stone Brewing, Green Flash e Alpine Beer Company.

Com sede no Rio de Janeiro, a Buena Beer é focada na importação e também na distribuição para todo país.

MAIS INFORMAÇÕES

STONE BREWING
Twitter: StoneBrewingCo
Instagram: StoneBrewingCo
Site Oficial: stonebrewing.com

BUENA BEER - IMPORTADORA
Site Oficial: buenabeer.com.br

Fonte: Beer Press

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Ninkasi Beer Club