Schornstein Weiss - Degustação nº 826

A cerveja artesanal Schornstein Weiss segue a Lei de Pureza Alemã de 1516, utilizando apenas ingredientes nobres nesta deliciosa cerveja de trigo. Perfeita para qualquer ocasião!

Cervejaria: Schornstein
Origem: Pomerode-SC (Brasil)

ABV(%): 5
IBU: 10

Estilo: German Weizen

Embalagem: Garrafa de 600 ml

Trata-se de uma cerveja de coloração alaranjada e turva. Apresentou uma espuma de cor branca, boa formação e de baixa persistência, sem apresentar transição de renda no copo. 

No aroma médio e frutado percebe-se a presença de cereal, mel e notas de banana, além de cravo. A presença do lúpulo é quase imperceptível. Sabor frutado, acompanhando o aroma, com dulçor moderado e leve acidez .

O retrogosto é persistente e levemente doce, com leve acidez. Corpo médio-baixo e rescência média. A cerveja tem alto drinkability. Boa, refrescante e fácil de beber. 

Ein prosit!

Luiz Araújo