Capitu Amber Ale - Degustação nº 847

Encantadora fusão de maltes caramelos com o perfumado cítrico e frutado dos lúpulos norte-americanos. Nessa combinação, não deixamos de contemplar certas virtudes da escola cervejeira européia, em busca de um maior equilíbrio entre os elementos sensoriais.

Cervajaria: Capitu

Origem: São Paulo-SP (Brasil)

ABV(%): 6,2

Estilo: American Amber Ale

Embalagem: Garrafa de 310 ml

É uma cerveja de coloração âmbar médio e corpo nublado. Sua espuma de cor bege apresentou ótima formação e persistência, com uma boa transição de renda no copo.

No aroma, o malte remete a caramelo e leve tostado. O lúpulo está presente de forma média e é cítrico, com notas de laranja e maracujá. O sabor acompanha o aroma, com dulçor e margor médios e em equilíbrio.

O aftertaste é duradouro e amargo. Corpo leve, média rescência e textura macia. Cerveja com alto drinkability. Boa cerveja!

Saúde!

Luiz Araújo