Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quarta-feira, 18 de janeiro de 2017

Burgman Lager - Degustação nº 830


Cerveja produzida com puro malte de cevada e lúpulos alemães, ideal para beber em maiores quantidades.

Cervejaria: Burgman
Origem: Sorocaba-SP (Brasil)
ABV(%): 4,5
Estilo: Premium American Lager
Embalagem: Garrafa de 600 ml

É uma cerveja de coloração dourada, com corpo límpido. Sua espuma de cor branca apresentou média formação e baixa persistência. 

No aroma, média presença de malte e toque de cereais, mel e panificação. O lúpulo é leve e herbal. No sabor, equilíbrio entre o dulçor do malte e o leve amargor.  

O aftertaste é fugaz e levemente amargo. Corpo leve, textura sedosa e rescência mediana. Cerveja com alto drinkability e bem refrescante.

Um brinde!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club