Estrella Galícia 1906 Black Coupage - Degustação nº 815

Possui ainda uma seleção cuidadosa de quatro tipos de dois lúpulos nobres, o Nugget e o Sladeck e quatro tipos diferentes de maltes tostados.

Cervejaria: Estrella Galícia

Origem: La Coruña (Espanha)

ABV(%): ,72

Estilo: Munich Dunkel

Embalagem: Garrafa de 330 ml

É uma cerveja de coloração castanho escuro, com tons avermelhados e corpo quase opaco. Sua espuma de cor bege apresentou boa formação e persistência, além de excelente transição de renda no copo. 

No aroma, o malte remete a biscoito, caramelo, leve chocolate, café e leve tostado. Presença imperceptível de lúpulo. O sabor segue o aroma, com leve dulçor seguido de  moderado amargor. Álcool bem inserido.

O aftertaste é duradouro e amargo. Corpo leve, textura macia e rescência mediana. Uma boa cerveja, com bom drinkability, apesar do teor alcoólico superior a 7%. 

Ein Prosit,

Luiz Araújo