Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

sábado, 14 de março de 2015

Um festival para harmonizar cerveja com comida


A primeira edição do Beer Mob São Paulo chegou à capital paulista! O que isso quer dizer? Que entre os dias 14 e 29 de março você vai poder viver uma das mais amplas e inéditas experiências de cervejas especiais e gastronomia. Ao todo são 25 estabelecimentos que criaram combos de cervejas e pratos harmonizados, a preços 20% mais baratos. Além disso, o festival vai disponibilizar o Guia Beer Mob, aplicativo com agenda oficial e estabelecimentos participantes disponível para smartphones Android e iOs.

O evento, que já foi aprovado pelos cervejeiros de São Francisco (EUA) e chega agora à capital do Brasil, tem as cervejas como protagonistas. E não é à toa. A cerveja, assim como o vinho, é uma bebida versátil e ainda possui mais 120 estilos, o que permite combinações refinadas com pratos de todos os tipos. Mas se você ficou tenso de não saber combinar direitinho o prato com a bebida. Fica tranquilo. Outra vantagem do Beer Mob é que o menu já traz a sugestão com a cerveja mais ideal para o prato.

Na edição que acontece em São Paulo, você vai poder degustar opções deliciosas como o camarão gratinado com abacaxi acompanhando de uma Witbier, no Bier Bar, ou o bolinho de tapioca recheado de salmão defumado e cream cheese harmonizado com a alemã Weiss, do Ozzie Pub. Para os que gostam de arriscar um pouco mais, a opção do patacones (discos de banana-da-terra salteados de mignon com frango e molho thay) combinado de uma Indian Pale Ale, no Sabor Latino, é uma boa escolha. Nos empórios e lojas especializadas, os descontos nas cervejas especiais podem chegar também até 20%. Desculpa ideal para juntar os amigos em casa e estender a experiência para um jantar ou almoço harmonizados com a bebida.

Veja abaixo a lista de estabelecimentos que farão parte do Beer Mob São Paulo 2015:

Bar Karavelle

Endereço: Alameda Lorena, 1784 – Jardim Paulista
Telefone: (11) 3044-7555

De Bruer 

Endereço: R. Girassol, 825 – Vila Madalena

Telefone:(11) 3812-7031

Bee.W Hostel Bar

Endereço: Rua Haddock Lobo, 167 – Cerqueira César

Telefone:(11) 4327-9222

Tanger Rest 

Endereço: Rua Harmonia, 359 – Pinheiros

Telefone:(11) 3031-8466

Cão Véio

Endereço: Rua João Moura, 871 – Pinheiros

Telefone:(11) 4371-7433

Ozzie Pub

Endereço: Rua Brigadeiro Galvão, 871 – Barra Funda

Telefone:(11) 2366-3844

Republic Pub

Endereço: Rua Delfina, 110 – Pinheiros

Telefone:(11) 3814-5581

Sabor Latino 

Endereço: Rua Ribeiro de Barros, 42 – Lapa

Telefone:(11) 2645-9052

Bier Bar

Endereço: Rua Tuim, 253 – Moema

Telefone:(11) 5051-6695

Titus Bar 

Endereço: Rua Rocha, 370 – Bela Vista

Telefone:(11) 3384-5595

Let’s Beer

Endereço: Rua Joaquim Távora, 961 – Vila Mariana

Telefone: (11) 2589-9695

Cervejaria Devassa

Endereço: Rua Bela Cintra, 1579 – Consolação

Telefone:(11) 3081-6081

Mundo Cervejeiro

Endereço: Avenida Miruna, 51 – Indianópolis

Telefone:(11) 5041-1180

Fran’s Empório & Cia

Endereço: Rua Caramuru, 245 – Saúde

Telefone: (11) 3807-6951

Madra Bier

Endereço: Rua Trípoli, 144 – Vila Leopoldina

O’Malley’s

Endereço: Alameda Itú, 1529 – Jardim Paulista

Telefone:(11) 3086-0780

Melograno

Endereço: Rua Aspicuelta, 436 – Alto de Pinheiros

Telefone:(11) 3031-2921



Cervejoteca Matriz 

Endereço: Rua Sena Madureira, 749 – Vila Mariana

Telefone: (11) 5084-6047

A Boa Cerveja

Endereço: Rua dos Capitāes Mores, 414 – Mooca

Telefone:(11) 3384-4310

Capitão Barley

Endereço: Rua Cayowaá, 358 – Água Branca

Telefone: (11) 3569-3560

Brew Dog

Endereço: Rua Coropé, 41 – Pinheiros

Telefone:(11) 3032-4007

Presley Pub

Endereço: Rua Mourato Coelho, 1112- Pinheiros

Telefone: (11) 2640-9411

Camden House

Endereço: Manuel Guedes, 243 – Itaim Bibi

Telefone: (11) 2369-0488

Taberna SP

Endereço: Rua Celso de Azevedo, 689 – Mooca

Telefone: (11) 2574-2415

Bar Asterix

Endereço: Alameda Joaquim Eugênio de Lima, 575 – Jardim Paulista

Telefone:(11) 3368-5610

Fonte: Sociedade da Cerveja
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Ninkasi Beer Club