Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

segunda-feira, 16 de março de 2015

Cerveja artesanal portuguesa Maldita ganha medalha de prata em competição de Dark Beer

Foi o segundo prêmio em dois anos. A marca Maldita, criada em 2013 em Aveiro, está a tornar-se uma referência.


A cerveja artesanal portuguesa Maldita Robust Porter ganhou a medalha de prata na categoria Dark Beers nos International Brewing Awards – uma espécie de Óscares da produção da cerveja artesanal.

“Em dezembro de 2012, diziamos que queremos ser a cerveja artesanal portuguesa mais premiada internacionalmente nos próximos cinco anos”, recorda João Sousa, responsável pela marca, a propósito do prémio ganho na sexta-feira. “Foi este o objetivo que traçámos. Este objectivo tem sido visto por nós não como uma obsessão, mas sim como uma linha orientadora que nos obriga a um trabalho e uma dedicação constante. Temos tido alguns contratempos, temos tido feedbacks menos positivos, mas sexta-feira, 13, mais um grande passo foi dado para atingir o objetivo”, congratulou-se, em declarações ao Observador.

O primeiro e terceiro prémios foram para cervejas dos EUA e da Irlanda.

Em 2014, a Barley Wine (ou “vinho de cevada”) tinha sido considerada a melhor da Europa.

Estas bebidas artesanais são produzidas na cidade de Aveiro, tendo sido criadas em 2013 por Artur e Gonçalo Faustino, pai e filho.

Fonte: Observador

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Ninkasi Beer Club